Vacatures
Greenside is een intiem viersterrenhotel met een ongekende eilandsfeer. De rust en ruimte, typerend voor de ‘parel van de Wadden’, vertalen zich ook in de ambiance van het hotel. Een verblijf in Greenside betekent puur genieten.
Restaurant Wambinge is vernoemd naar Texels oudste dorp. Hier proeft u nog duidelijk hart voor authenticiteit. De kracht van de eenvoud vertaalt zich in smaakvolle gerechten. Restaurant Wambinge hanteert een klassiek Franse keuken waarin het Texelse product hoogtij viert. Vanzelfsprekend laten wij de seizoenen een rol spelen in de gerechten die wij u serveren. Sinds voorjaar 2016 is Wambinge toegetreden tot Euro-Toques. Klik hier voor meer informatie.
Nieuwe collega gezocht!
F&B MANAGER
Local lovers
Restaurant Wambinge is een cadeau waar onze gasten naar uitkijken. Dát is waar we voor gaan. Een intieme sfeer, uitzicht op het water. En aan tafel…. Niets dan gastvrijheid en tongstrelende gerechten op het bord. Als het goed is, worden niet alleen onze gasten daar blij van! Het is jouw drive om kwaliteit tot in de puntjes door te voeren. En dat doe je met veel creativiteit en oog voor detail. We zoeken ware local lovers. Liefde voor je team, dat het beste uit zichzelf haalt dankzij jouw enthousiasme. En liefde voor Texel, dat je altijd ‘mee’ serveert aan de gast.
Restaurantmanager – fulltime (38 uur)
Als geen ander kun jij een perfecte sfeer neerzetten. Je hebt kwaliteit voor ogen. En dat vertaalt zich in alles wat je aanpakt. Van de wijnkaart opzetten tot de juiste personeelsplanning. Je bent een ondernemende manager. Hét gezicht van Wambinge, voor het team en (lokale) leveranciers. Je houdt altijd overzicht en controle. Zodat de gast een ultiem vakantiegevoel ervaart dankzij een ongedwongen, gastvrije bediening.
Taken (onder meer)
- Leidinggeven aan je team
- Gastvrouw / gastheer Wambinge
- Roosters opzetten en bewaken
- Wijnkaart samenstellen
Wij bieden je:
- Een zeer zelfstandige functie
- Creatieve inbreng
- Ruimte voor groei: cursussen / workshops
- Goed salaris / 25 vrije dagen
- Huisvesting
Zin in een nieuw avontuur? Stuur dan een mail naar: a.klunder@hotelgreenside.nl Meer informatie over Hotel Greenside en Restaurant Wambinge? Kijk dan op www.hotelgreenside.nl of www.facebook.com/hotelgreenside
MANAGEMENT TRAINEE
Management Trainee
Hotel Greenside is een dynamisch hotel in De Koog. We ontwikkelen en groeien door! Nieuwe hotelkamers, upgrade van het restaurant, een eigentijdse huisstijl. De lat ligt hoog. Onze gasten mogen rekenen op heerlijke luxe en een onvergetelijk verblijf. Heb jij passie voor gastvrijheid? Wil jij met ons mee te groeien en je stempel te drukken op de dagelijkse workflow? Welkom!
Geen dag is hetzelfde
Klinkt aantrekkelijk, toch? Als management trainee ben je mega flexibel. Een shift op de werkvloer, teams aansturen of de administratie induiken. Als je van afwisseling houdt, moet dat je aanspreken! In deze baan is het vaak snel schakelen. Met altijd een duidelijk doel voor ogen: blije collega’s en gelukkige gasten.
Wat ga je doen?
- Afwisselend werk in het hotel
Ontbijt opstarten, meedraaien op de receptie, een dienst in het restaurant. - HR-taken
Dagelijks teams aansturen, trainen, motiveren en begeleiden. - Hotelmanager ondersteunen
Meedenken over strategie, planning en vervanging bij afwezigheid
Wie zoeken wij?
Een nauwkeurige én flexibele teamplayer
- HBO-diploma, bij voorkeur Hotelschool, hospitality- of managementstudie
- Ervaring in management, bij voorkeur in hotels/restaurants
- Verantwoordelijk en stressbestendig
- Hands on mentaliteit, proactief en enthousiast
- Motiverende leidinggevende, met oog voor persoonlijk talent
- Passie voor gastvrijheid
Wat bieden we?
- Huisvesting op Texel
- Passend salaris
- 25 vrije dagen / cursussen
- Dynamische werkomgeving
Zin in een nieuw, Texels avontuur? Mail of bel onze hotelmanager AnneMarlieke Klunder: a.klunder@hotelgreenside.nl of tel. (0) 222 327 222.
ZELFSTANDIG WERKEND KOK
Voor Restaurant Wambinge zijn wij op zoek naar een Chef & zelfstandig werkende kok
Restaurant Wambinge is een cadeau waar onze gasten naar uitkijken. Dát is waar we voor gaan. Een intieme sfeer, uitzicht op het water. En aan tafel…. Niets dan gastvrijheid en tongstrelende gerechten op het bord. Als het goed is, worden niet alleen onze gasten daar blij van! Het is jouw drive om kwaliteit tot in de puntjes door te voeren. En dat doe je met veel creativiteit en oog voor detail. We zoeken ware local lovers. Daarmee bedoelen we: liefde voor koken, met véél Texelse producten. Liefde voor je team, dat het beste uit zichzelf haalt dankzij jouw enthousiasme. En liefde voor Texel, dat je altijd ‘mee’ serveert aan de gast.
zelfstandig werkende kok – fulltime (38 uur)
Het is geen geheim dat jij de lat hoog legt. En wij ook. Onze stip op de horizon? Een vermelding in De Lekker of andere gerenommeerde bladen. In de tussentijd moeten er gewoon mooie gerechten op tafel komen. Met je keukenteam lever je dagelijks een topprestatie. Wat een handje helpt? Wambinge voert het Waddengoud certificaat, werkt met Echt Texelse producten en is aangesloten bij Euro-Toques. Waarom zou je het ver zoeken als je de beste ingrediënten voor het grijpen hebt? Prachtig lamsvlees, kruidige kaas, zeeverse vis of asperges. Als je daar niet warm voor loopt…
Wij bieden je:
- Een zeer zelfstandige functie
- Creatieve inbreng
- Goed salaris / 25 vrije dagen
- Jaarbetrekking
- Startdatum in overleg
- Relaxte werksfeer in een gezellig team
- Woonruimte beschikbaar
- Diverse opleidings- en cursusmogelijkheden betaald door het bedrijf. Zoals bijvoorbeeld: Patisserieopleiding, BHV/EHBO, Leermeestercursus, Workshops, Wijn-spijstrainingen of andere invulling in overleg.
- Jaarlijks eenmalig gratis dineren en overnachten (twee personen)
Kijk dan op www.hotelgreenside.nl of www.facebook.com/hotelgreenside
PARTTIME AFWASSER - KEUKENHULP
Voor Restaurant Wambinge zijn wij op zoek naar een parttime afwasser – keukenhulp
Wat hebben wij te bieden?
- Goede salariëring
- Jaarbetrekking
- Startdatum in overleg
- Relaxte werksfeer in een gezellig team
- Je deelt volwaardig mee in de fooi
- Doorgroeimogelijkheden naar kok via interne of externe opleiding
- Werkdagen van maximaal 8 uur
- 1 of 2 weekenddagen
- In schoolvakanties zijn extra dagen werken mogelijk
- Jaarlijks eenmalig gratis dineren en overnachten (twee personen)
Bij ons werk je ‘gewoon’ …
… en mag je gratis gebruik maken van onze fitness, wellness, zonnebank en massagebed
… en eet je gratis mee
… en wordt je werkkleding gewassen
… en ga je mee met het jaarlijkse personeelsfeest
… en is het rooster uiterlijk 2 weken van tevoren bekend
… in het beste leerbedrijf van het jaar 2013.
… in een restaurant dat aangeloten is bij Euro-Toques.
Kijk dan op www.hotelgreenside.nl of www.facebook.com/hotelgreenside
MEDEWERK(ST)ER BEDIENING
ALGEMENE DIENST & HOUSEKEEPING
Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar dames en heren voor de:
algemene dienst & housekeeping
- Werktijden van 10.30 tot 16.00 uur
- Reiskosten op Texel vergoed
- Mogelijkheden van 2 tot 5 dagen
- Jaarrond
Interesse of sollicitatie? Bel (0222-327222) of mail naar A. Klunder: a.klunder@hotelgreenside.nl
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
ONTBIJT MEDEWERK(ST)ERS
STAGEPLAATSEN
- Horeca Stagiair(e)
- Leerlingen in de keuken
- Front office stagiair(e)
WIE ZOEKEN WIJ?
– Heb jij een gastgerichte, professionele en vriendelijke instelling?
WAT HEBBEN WIJ TE BIEDEN?
– Een eigen gemeubileerde kamer GRATIS
– Alle maaltijden GRATIS
– Altijd stagevergoeding
– Goede secundaire arbeidsvoorwaarden (gratis o.a. fitness, zonnebank).
– Ervaring! Wij werken reeds jaren samen met diverse scholen en ROC’s.
GEÏNTERESSEERD?
E-mail naar: a.klunder@hotelgreenside
